Nutrição e Segurança Alimentar

Alimentos - 3.ed. a química de seus componentes T.P. Coultate Código: 8536304049 Formato: 16 x 23 ISBN: 8536304049 N. de páginas: 368 6x de R$ 14,92 no cartão de crédito ou R$ 85,00 Alimentos e Nutrição - 3.ed. Introdução à bromatologia Rolando D. Salinas Código: 8573079916 Formato: 16x23 ISBN: 9788573079913 N. de páginas: 280 6x de R$ 12,99 no cartão de crédito ou R$ 74,00 Ciência da Carne - 6.ed. R.A. Lawrie Código: 8536304596 Formato: 17,5 x 25 ISBN: 8536304596 N. de páginas: 384 6x de R$ 16,67 no cartão de crédito ou R$ 95,00 Gerenciamento da qualidade na indústria alimentícia Ênfase na segurança dos alimentos Marco Túlio Bertolino Código: Formato: 16x23 ISBN: 9788536323022 N. de páginas: 320 6x de R$ 10,88 no cartão de crédito ou R$ 62,00 Metabolismo passo a passo - 3.ed. J. G. Salway Código: Formato: 29x34,5 ISBN: 9788536317724 N. de páginas: 128 6x de R$ 19,13 no cartão de crédito ou R$ 109,00 Material p/ professores Microbiologia da Segurança Alimentar Stephen J. Forsythe Código: 8573079886 Formato: 16x23 ISBN: 9788573079883 N. de páginas: 424 6x de R$ 17,55 no cartão de crédito ou R$ 100,00 Microbiologia de Alimentos - 6.ed. JAY, James M. Código: 853630507x Formato: 17,5x25 ISBN: 9788536305073 N. de páginas: 712 6x de R$ 29,31 no cartão de crédito ou R$ 167,00 Nutrição Texto e altas H. K. Biesalski e P. Grimm Código: Formato: 13x19 ISBN: 9788536307503 N. de páginas: 400 6x de R$ 21,41 no cartão de crédito ou R$ 122,00 Química de alimentos de Fennema - 4.ed. Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin & Owen R. Fennema Código: Formato: 21x28 ISBN: 9788536322483 N. de páginas: 900 6x de R$ 23,52 no cartão de crédito ou R$ 134,00 Segredos em Nutrição Van Way III, Charles W. Código: 8573077093 Formato: 16 x 23 ISBN: 8573077093 N. de páginas: 296 6x de R$ 16,50 no cartão de crédito ou R$ 94,00 Tecnologia de Alimentos - Vol. 1 Componentes dos alimentos e processos Juan A. Ordóñez & Cols. Código: 8536304367 Formato: 17,5x25 ISBN: 9788536304366 N. de páginas: 294 6x de R$ 15,09 no cartão de crédito ou R$ 86,00 Tecnologia de Alimentos - Vol. 2 Alimentos de origem animal Juan A. Ordóñez & Cols. Código: 8536304316 Formato: 17,5x25 ISBN: 9788536304311 N. de páginas: 280 6x de R$ 15,09 no cartão de crédito ou R$ 86,00 Tecnologia do Processamento de Alimentos - 2.ed. P. J. Fellows Código: 8536306521 Formato: 17,5 x 25 ISBN: 9788536306520 N. de páginas: 602 6x de R$ 20,71 no cartão de crédito ou R$ 118,00 Transtornos Alimentares e Obesidade - 2.ed. Nunes & Cols. Código: 8536306777 Formato: 17,5 x 25 ISBN: 9788536306773 N. de páginas: 416 6x de R$ 18,78 no cartão de crédito ou R$ 107,00 Treinamento Físico-Desportivo e Alimentação - 2.ed. Da infância à idade adulta M. Delgado Fernández;A. Gutiérrez Saínz; M.J. Castillo Garzón Código: 853630023x Formato: 16x23 ISBN: 853630023x N. de páginas: 232 6x de R$ 8,60 no cartão de crédito ou R$ 49,00